人体の化学工場と呼ばれている肝臓の話

高校時代に生物を勉強しなかったので、今になって興味を持ち始めています。人体から学習をし直そうと考えています。まずは膵臓なのですが、消化液の分泌だけではなくて、ホルモンの分泌という役割も持っています。消化液は、糖分を分解するアミラーゼ、タンパク質を分解するトリプシン、脂肪を分解するリパーゼの3種類があります。
それではホルモンの分泌についてですが、これはランゲルハンス島が重要な役割を持っています。ランゲルハンス島と聞くと、どうしても大西洋か太平洋に浮かぶ島なのかと勘違いしてしまいますが、人体の膵臓の中に存在します。そしてホルモンを分泌します。ホルモンには3種類があります。まずはアルファ細胞から出るグルカゴンです。これは血糖値を上げる働きがあります。そして次にベータ細胞から出るインシュリンです。これは血糖値を下げる働きがあります。そして最後にデルタ細胞から出るソマトスタチンです。これは成長ホルモンが出過ぎないように調整する働きがあるようです。
ここまで膵臓について調べて見たのですが、これからは膵臓に感謝しながら生きていきたいですね。xn--t8j4aa4nuk4gua6948f74xa.biz

家族の笑顔が見たくて空いた時間でお菓子作り

元々、料理を作り周りの人に食べてもらう事が好きで、その延長線で、お菓子作りが趣味です。
最近、オーブンを新しいものに買い換えたので、さらに、お菓子作りが楽しくなりました。
色々なお店のケーキなどをかってそれを参考に作ってみたり自分好みや、家族好みに甘さを控えてみたり工夫を凝らしてみると一層楽しくなります。
また、お菓子作りは料理と違い、分量を誤ると取り返しがつかない事が多く、失敗も何度かあるのですが、その失敗を活かし、メモなどに書き残しておき、次回作る時に、その失敗を気にしながら作ると同じミスをしなく、何度も作るうちに面倒な、洗い物も空いた時間で終わらせるなど、色々な工夫が出てきてそれを、普段の料理等にも利用できるので、短時間でもお菓子を作ることができるようになってきました。
作ったお菓子を家族や周りの友人などから褒めていただくと、一段と作りがいがあり趣味を嫌になることなく充実して私は続けることができます。公式ページはこちらです